江红平：严格落实食品安全主体责任，全力保障群众“舌尖上的安全”
时间:2024-11-14 15:31:00 来源:佛冈融媒
11月13日上午，县委副书记、县长江红平率队到石角镇督导检查食品安全工作时强调，要始终把食品安全作为一项重点工作常抓不懈，严格落实食品安全主体责任，不断加大食品安全监管力度，全力保障群众“舌尖上的安全”。
江红平一行首先来到县机关幼儿园，听取学校食品安全工作情况汇报，并重点对校园食堂的食品操作标准化流程、原材料来源及消毒设施等方面进行了全面细致的检查。
江红平强调，校园食品安全关系到每个孩子的身体健康和生命安全，幼儿园要始终把食品安全作为一项重点工作常抓不懈，强化对食品安全的监管，健全营养餐各项工作机制，提高食堂从业人员素质，全方位保障幼儿食品安全。同时，要持续做好校园配套设施建设、学前教育质量提升等各项工作，为幼儿营造一个良好的成长环境。
在广东三元麦当劳食品有限公司佛冈分店，江红平详细了解餐饮行业的原料采购、人员管理以及食品安全各项制度落实等情况。他强调，餐饮单位要严格落实主体责任，高度重视食品安全管理，紧盯食品安全全流程、各环节，严把从业人员、食材采购、物资存储、食品加工等重要关口，守牢食品安全每一道防线。监管部门要不断加大食品安全监管力度，严防严管严控食品安全风险，不断提升食品安全治理水平，全力保障群众“舌尖上的安全”。
责任编辑：黄丽珍